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Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn
Ingrédients (pour 40 petits fours environ) :
- 80 g de chocolat à croquer
- 2 cuillères à soupe d'eau
- 40 g de beurre
- 2 oeufs
- 80 g de sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe de farine
- 10 noix (20 cerneaux de noix)
Préparation :
Faites fondre le chocolat dans 2 cuillères à soupe d'eau au bain-marie. |
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Lorsqu'il est ramolli, ajoutez le beurre et les jaunes d'oeufs. |
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Joignez ensuite le sucre en poudre et la farine. |
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Incorporez enfin les blancs d'oeufs battus en neige. |
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Versez 1 cuillère à café de cette pâte dans des caissettes de papier plissé, sans les remplir tout à fait. |
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Faites cuire 10 min à four assez chaud (thermostat 6-7/200°C). |
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Garnissez chaque petit four de 1/2 cerneau de noix à volonté. |
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En espérant que notre recette Petits fours au chocolat vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Petits fours au chocolat |
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