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Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 cuillère à café de café soluble
- 125 g de sucre semoule
- 4 œufs
- 50 cl de lait
Préparation :
Dans une casserole, faire bouillir le lait avec le café soluble. |
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Dans un saladier, battre les œufs et y incorporer le lait chaud en continuant de bien mélanger. |
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Préparer un bain-marie. |
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Verser la crème ainsi obtenue dans des ramequins allant au four et faire cuire le tout à 180°C (thermostat 6) pendant 30 min. |
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Bien laisser refroidir dans le bain-marie puis réserver au réfrigérateur. |
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Servir et déguster très frais. |
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En espérant que notre recette Petits flans au café vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Petits flans au café |
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