Petits feuilletés de boeuf aux épinards
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Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 1 pâte feuilletée
- 250 g d'épinards en branches
- 2 citrons jaunes
- 1 citron vert
- 250 g de boeuf haché
- 2 petits oignons
- 1 jaune d'oeuf
- sel, poivre
Préparation :
Mélanger les épinards, les oignons coupés en petits dés et le boeuf haché. |
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Ajouter le jus des citrons jaunes, le sel et le poivre. |
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Réserver. |
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Découper la pâte en quatre. |
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Frotter le citron vert sur les quatres morceaux de pâte (attention de ne pas en mettre trop, il faut juste donner du goût à la pâte). |
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Faire quatre petites boules de farce et les placer au milieu de chaque part. |
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Replier les coins au milieu afin d'obtenir des 'petits coussins'. |
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Dorer au jaune d'oeuf. |
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Enfourner. |
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En espérant que notre recette Petits feuilletés de boeuf aux épinards vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Petits feuilletés de boeuf aux épinards |
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