Petits croissants à la vanille
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn
Ingrédients :
- 200 g de beurre
- 175 g de sucre
- 100 g de fécule
- 200 g de farine
- 125 g d'amandes moulues
- 3 paquets de sucre vanillé
- de la vanille en poudre
Préparation :
Mélanger amandes + farine + fécule + 130 g de sucre, le sucre vanillé. |
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Ajouter le beurre. |
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Bien mélanger et mettre au frais pendant 1 h. |
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Confectionner des rouleaux et remettre au frais. |
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Couper des tranches de 3 mm d'épaisseur et former des croissants. |
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Cuire à 180°C pendant 10-15 mn. |
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A la sortie du four les rouler dans le mélange de sucre restant et de la vanille en poudre. |
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En espérant que notre recette Petits croissants à la vanille vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Petits croissants à la vanille |
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