Petits croissants à la mozzarella
|
|
Photo non disponible |
Accueil > Entrée > Petits croissants à la mozzarella
Trouver une autre recette :
|
|
Préparation : 20 min
Cuisson : 15-20 min
Ingrédients (pour 20 croissants) :
- 400 g de pâte feuilletée
- 150 g de mozzarella
- 2 tranches de jambon
- 1 jaune d'oeuf battu avec un peu d'eau
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6) et recouvrez une plaque à four de papier sulfurisé. |
|
Coupez le jambon en petit rectangles et la mozzarella en lamelles un peu plus fines. |
|
Sur le plan de travail fariné, étalez la pâte au rouleau en lui donnant une forme rectangulaire sur 2 mm d'épaisseur. |
|
Découpez la pâte en bandes de 8 cm sur 16 cm. |
|
Posez un morceau de jambon et une lamelle de mozzarella sur la partie large de chaque triangles de pâte puis roulez-le sur lui même en
partant de cette base vers la pointe. |
|
Rangez les croissants sur la plaque au fur et à mesure de leur confection puis enduisez-les d'oeuf battu au pinceau. |
|
Laissez reposez au moins 30 minutes au réfrigirateur puis enfourner pour 15 à 20 minutes de cuisson. |
|
Les croissants doivent être dorés et bien gonflés. |
 |
En espérant que notre recette Petits croissants à la mozzarella vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Petits croissants à la mozzarella |
 |
Quelques recettes similaires :
Petits croissants à la mozzarella |
- Recette Cabillaud aux petits pois
Préparation: 40 minutes.Cuisson: 50 minutes.Eléments de base: 1 morceau de cabillaud de 1 kg environ, 2 kg de petits pois, 1 douzaine de petits oignons, 200 g de lard fumé, 400 g de tomates, 50 g de beurre, sel, poivre.
Choisir un morceau de cabi...
- Recette Glace aux petits-suisses et au café
Préparation : 20 minCuisson : 0 min
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 6 petits suisses
- 2 oeufs
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 10 cl de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de café soluble
Préparation :
Dans un saladier, battre 2 ...
- Recette Cailles aux petits pois
Pour 4 personnes: 4 cailles bardées, 1 kg de petits pois, 150 g de jambon cru, 4 petits oignons, 1 coeur de laitue, 50 g de beurre, sel, poivre, 1 bouquet garni, 1 dl d'eau. Ecossez les petits pois, coupez le jambon en petits morceaux, émincez les ...
- Recette Petits choux maison à la mousse de foie gras
Préparation : 30 minCuisson : 20 min
Ingrédients (pour 15 à 20 choux) :
- 125 g de mousse de foie gras
- 20 cl de crème fraîche (150 g environ)
- sel
- poivre
- 75 g de beurre
- 75 g de farine
- 2 oeufs
Préparation :
Préparation des ...
- Recette Petits choux fourrés à la mousse de saumon
Préparation : 30 minCuisson : 0 min
Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) :
- 24 petits choux prêts à garnir
- 2 petites boîtes de saumon au naturel
- 150 g de saumon fumé
- sel
- poivre
- 1/2 citron
- 150 g de fromage blanc
- 100 g de c...
|
|
|