Petits clafoutis aux mirabelles
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Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 500 g de mirabelles
- 50 g de poudre d'amandes
- 100 g de sucre
- 1 cuillère à soupe de maïzena
- 2 oeufs + 1 jaune
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
Préparation :
Mélanger le sucre, la poudre d'amandes, la maïzena. |
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Battre les oeufs entiers te le jaune en omelette, les ajouter au mélange précédent. |
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Ajouter la crème fraîche. |
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Laver, dénoyauter et faire dorer les mirabelle à la poêle dans un peu de beurre. |
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Répartir les 2/3 des mirabelles, dans des petits ramequins beurrés et sucrés, verser le mélange dans les ramequins et parsemer du reste de mirabelles. |
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Mettre au four à 180°C (thermostat 6) pendant environ 15 min. |
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En espérant que notre recette Petits clafoutis aux mirabelles vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Petits clafoutis aux mirabelles |
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