Petits biscuits au chocolat fondant
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Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 250 g de farine
- 100 g de cassonade
- 100 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 g de beurre
- 1 oeuf
- 1/2 sachet de levure alsacienne
- 2 cuillères à soupe de cacao amer
- 200 g de chocolat
Préparation :
Mélanger la farine, les sucres, la levure et le cacao ensemble. |
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Dans un récipient à part, battre l'oeuf puis le beurre fondu et les ajouter à la préparation. |
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Bien remuer le tout afin d'obtenir une pâte assez compacte. |
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Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). |
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Etaler la pâte, y découper des disques d'environ 3 cm de diamètre. |
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Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé déposer la moitié des petits cercles de pâte. |
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Déposer sur chacun un petit carreau de chocolat et recouvrir avec un second disque identique au premier. |
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Attention, déposer maximum 10 biscuits sur une plaque car ils s'étalent et se rapprochent pendant la cuisson. |
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Faire cuire chaque fournée 8 à 10 min. |
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En espérant que notre recette Petits biscuits au chocolat fondant vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Petits biscuits au chocolat fondant |
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