Petites cailles à la crème
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Préparation : 5 min
Cuisson : 15-20 min
Ingrédients (pour 2 à 4 personnes) :
- 4 cailles
- 15 g de beurre
- 100 g de crème fraîche
- sel et poivre
Préparation :
Ficelez les cailles. |
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Faites-les dorer dans le beurre puis baissez la cuisson et laissez cuire pendant 12 minutes. |
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Incorporez la crème fraîche puis achevez la cuisson en les arrosant de crème régulièrement. |
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Salez et poivrez avant de servir. |
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En espérant que notre recette Petites cailles à la crème vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Petites cailles à la crème |
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