Pennes aux quatre fromages
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Préparation : 20 mn
Cuisson : 10 mn
Ingrédients (pour 9 personnes) :
- 250 g de Gorgonzola
- 250 g de Grana
- 250 g de Provolo
- 250 g de Parmesan râpé
- 1 kg de pennes
- 50 g de beurre
- 20 cl de crème fraîche liquide
Préparation :
Faites cuire les pâtes. |
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Couper les fromages en petits dés. |
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Préparer la sauce au fromage :
dans une sauteuse, faites fondre le beurre. |
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Ajouter les dés de fromage et la moitié de la crème. |
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Les fromages vont fondre. |
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A mi-cuisson, ajoutez Parmesan et reste de crème fraîche. |
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Quand le tout est bien liquide, ajoutez la sauce sur les pâtes. |
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En espérant que notre recette Pennes aux quatre fromages vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Pennes aux quatre fromages |
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