Pennes au poulet sauce tomate et poivrons
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Préparation : 30 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 500 g de filet de poulet
- 40 cl de crème fraîche
- 5 cl de whisky
- basilic
- sel et poivre
- concentre de tomate
- 1/2 poivron rouge et 1/2 poivron vert
- 1 oignon
- pennes
- paprika doux
Préparation :
Faire chauffer l'eau pour les pâtes. |
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Couper le poulet en fines lamelles. |
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Cuire le poulet. |
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Pendant ce temps émincer l'oignon et le faire revenir dans une casserole. |
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Plonger les pâtes dans l'eau bouillante. |
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Mettre la crème fraîche et une demi boite de concentré de tomate. |
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Mélanger sur feu doux, y rajouter le whisky. |
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Rajouter le basilic, le sel, le poivre, le paprika. |
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Une fois le poulet cuit, y rajouter les oignons et les poivrons et en dernier la sauce. |
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Napper les pâtes de la sauce et servir avec des lamelles de parmesan. |
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En espérant que notre recette Pennes au poulet sauce tomate et poivrons vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Préparation :
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