Pennes à la crème d'asperge
|
|
Photo non disponible |
Accueil > Plat principal > Pennes à la crème d'asperge
Trouver une autre recette :
|
|
Préparation : 20 mn
Cuisson : 11 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- pâtes penne pour 6 personnes (les quantités varient selon l'appétit des convives. |
|
. |
|
. |
|
;-) )
- une botte d'asperges vertes fraîches
- une boîte d'asperges vertes en conserve
- crème fraîche épaisse (un pot de 250 g)
- 75 g de beurre
- ciboulette
- sel
- poivre
- huile d'olive
Préparation :
Faire cuire les asperges vertes fraîches dans de l'eau bouillante pendant 7 à 8 mn. |
|
Dans le même temps, mettre les Penne à chauffer dans de l'eau bouillante avec un filet d'huile d'olive et une pincée de sel. |
|
Dans une casserole, faire fondre à feu doux le beurre, y ajouter la crème fraîche et les asperges en conserve (sans leur eau, bien sûr. |
|
. |
|
. |
|
), la ciboulette, saler, poivrer. |
|
Remuer le tout afin d'obtenir une sauce homogène. |
|
Ajouter les asperges vertes fraîches cuites à la sauce, égoutter les pennes et verser la sauce par dessus. |
 |
En espérant que notre recette Pennes à la crème d'asperge vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Pennes à la crème d'asperge |
 |
Quelques recettes similaires :
Pennes à la crème d'asperge |
- Recette Pennes aux crevettes et courgettes
Préparation : 20 mnCuisson : 15 mnIngrédients (pour 4 personnes) :
- 400 g de pennes
- 30 cl de crème fraîche liquide
- 2 courgettes
- 400 g de crevettes
- ail
- sel et poivre
Préparation :
Faites revenir les courgettes coupées en rond...
- Recette Pennes au crabe
Préparation : 30 minCuisson : 25 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 400 g de penne
- 1 grosse boîte de crabe
- 2 gousses d'ail
- 3 cuillères à soupe de concentré de tomates
- 2 louches de fumet de poisson
- 20 cl de vin blanc sec
- ...
- Recette Pennes crème-tomate et pignons
Préparation : 10
Cuisson : 15
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 500 g de pennes
- 1 boîte de conserve de tomates concassées
- 20 cl de crème
- 1 peu de parmesan
- pignons de pin (100 à 200 g selon goût)
- ail
- huile d'olive
- é...
- Recette Pennes aux quatre fromages
Préparation : 20 mn
Cuisson : 10 mn
Ingrédients (pour 9 personnes) :
- 250 g de Gorgonzola
- 250 g de Grana
- 250 g de Provolo
- 250 g de Parmesan râpé
- 1 kg de pennes
- 50 g de beurre
- 20 cl de crème fraîche liquide
Préparation :
...
- Recette Pennes aux olives / basilic
Préparation : 10 mn
Cuisson : 6 mn
Ingrédients (pour 1 personne) :
- 200 g de penne
- 10 olives vertes ou noires
- 15 cl d'huile d'olive
- basilic
- 1 tomate
- une boule de mozzarella
Préparation :
Faire cuire les penne dans une casse...
|
|
|