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Pour 6 personnes: 6 pêches, 1/4 litre d'eau, 1/4 litre de sirop de grenadine, 2 c à soupe de sucre en poudre, 250 g de fromage blanc. |
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Ebouillantez les pêches pour pouvoir les peler. |
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Coupez-les en deux par le milieu et retirez les noyaux. |
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Faites chauffer l'eau, le sirop de grenadine et le sucre plongez les pêches dans le liquide en ébullition et laissez pocher de 5 à 6 mn. |
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Egouttez les pêches laissez-les refroidir. |
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Faites réduire le sirop jusqu'à ce qu'il soit bien nappant. |
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Mélangez 1 dl de ce sirop refroidi avec le fromage blanc. |
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Vous le servirez avec les pêches le tout bien froid. |
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En espérant que notre recette Pêches à la grenadine vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Pêches à la grenadine |
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