Photo non disponible |
Accueil > poissons et crustacés > Recette Morue
Trouver une autre recette :
|
|
Préparation: 30 mn. |
|
Congélation: 1 nuit (sortir du congélateur 2 heures avant dégustation). |
|
Pour 6 à 8 personnes: 400 g de cerneaux de noix, 300 g de biscuits à la cuillère, 1 verre à liqueur de kirsch, 2 c à soupe d'eau, 200 g de beurre, 10à g de sucre en poudre, 2 jaunes d'oeufs, 1/4 litre de lait, 1 c à café d'extrait de vanille. |
|
Glaçage au chocolat: 200 g de chocolat riche en cacao, 2 c à soupe de lait, 1 noix de beurre. |
|
Réserver quelques cerneaux de noix pour la décoration. |
|
Hacher finement le reste. |
|
Faire une crème légère avec les jaunes d'oeufs et le lait: verser le lait chaud sur les jaunes d'oeufs et faire épaissir sans atteindre l'ébullition. |
|
Ajouter la vanille et laisser refroidir. |
|
Imbiber les biscuits avec un peu de kirsch et d'eau. |
|
Les malaxer en incorporant le beurre en pommade, le sucre, la crème à la vanille refroidie. |
|
Chemiser de papier sulfurisé beurré un moule à cake. |
|
Verser la préparation aux noix. |
|
Faire congeler au moins 12 heures. |
|
Sortir le gâteau 2 heures avant consommation, le glacer au chocolat. |
|
Décorer avec les cerneaux mis de côté. |
|
Tenir au réfrigérateur. |
 |
En espérant que notre recette Pavé aux noix vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Pavé aux noix |
 |
Quelques recettes similaires :
Pavé aux noix |
- Recette Petits pavés au chocolat et aux amandes ou noix de coco
Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 à 15 mn
Ingrédients :
- 125 g de chocolat noir
- 125 g de sucre fin
- 125 g de beurre ou margarine
- 50 g de farine
- 50 g d'amandes hachées ou de noix de coco
- 3 oeufs entiers
Préparation :
Faire fond...
- Recette Pavé glacé aux noix et chocolat
Préparation : 30 minCuisson :0 mais 12 h au frais
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 250 g de cerneaux de noix
- 250 g de beurre
- 250 g de sucre semoule
- 100 g de chocolat fondant
- 2 œufs
- 30 biscuits à la cuillère
Préparation :
...
- Recette Pavé au chocolat et aux noix
Préparation : 20 mn
Cuisson : 20 mn
Ingrédients :
- 2 oeufs
- 70 g Maïzena
- 100 g sucre
- 80 g chocolat noir
- 50 g de cerneaux de noix
Préparation :
Allumer le four à 180°C .
Faire fondre le chocolat avec une cuillère à soupe d...
- Recette Pavé glacé aux noix et chocolat
Préparation : 30 minCuisson :0 mais 12 h au frais Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 250 g de cerneaux de noix
- 250 g de beurre
- 250 g de sucre semoule
- 100 g de chocolat fondant
- 2 œeufs
- 30 biscuits à la cuillère
Préparation :
M...
|
|
Autres ingrédients de recettes de poissons et crustacés:
Anchois, Anguilles, Bar, Barbue, Brochet, Cabillaud, Calamars, Carpes, Colin, Congre, Coquillages, Crabe, Crevettes, Daurade, Ecrevisses, Esturgeon, Fletan, Fruits de mer, Grondins, Haddock, Harengs, Homard, Huitres, Langoustes, Langoustines, Limande, Lotte, Maquereaux, Merlan, Merou, Morue, Moules, Mulet, Plie, Poissons (divers), |
|