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Préparation : 20 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 350 g de pâtes
- 90 g de lardons
- 1 oeuf
- 15 cl de crème fraîche
- 50 g de gruyère râpé
- sel et poivre
Préparation :
Cuire les pâtes. |
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Pendant ce temps, faire dorer les lardons dans une poêle à sec. |
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Lorsqu'ils sont dorés, ajouter la crème et laisser mijoter durant 10 minutes. |
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Egoutter les pâtes, les verser dans la sauce, ajouter l'oeuf battu, mélanger et servir saupoudrer de fromage. |
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En espérant que notre recette Pâtes carbonara vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Pâtes carbonara |
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- sel et poivre
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- 3 oeufs
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 50 g de parmesan
- 120 g de lardons
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Préparation :
Faire...
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