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Préparation : 30 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 5 cuillères à soupe de fromage blanc à 0%
- 1 oignon
- 200 g de lardons
- un jaune d'oeuf
- poivre
- 1 pincée de coriandre
- 1 pincée de muscade
- 350 g de pâtes de blé complet
Préparation :
Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet. |
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Dans une poêle, faire revenir l'oignon en même temps que les lardons. |
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Les égoutter pour débarrasser du gras superflu. |
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Dans une casserole, verser le fromage blanc, et le faire chauffer à feu très doux, pour éviter que le fromage blanc ne se transforme en fromage. |
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Y verser la muscade, la coriandre et le poivre. |
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Ajouter au mélange l'oignon et les lardons, ainsi que le jaune d'oeuf. |
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Retirer du feu et servir. |
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En espérant que notre recette Pâtes carbonara allégées vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Pâtes carbonara allégées |
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