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Ingrédients :
500 g de sauté de porc, 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 2 gousses d'ail, 500 g de coulis de tomates, macaronis (ou autres. |
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Préparation :
Faire revenir la viande dans de l'huile, verser les poivrons découpés en lanières. |
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Laisser cuire les poivrons jusqu'Ã ce qu'ils soient tendres. |
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Ajouter alors l'ail finement haché, remuer sans laisser brunir l'ail. |
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Ajouter le coulis de tomates, et de l'eau de façon à recouvrir largement la préparation (2 à 3 litres). |
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Saler, poivrer et laisser mijoter. |
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Au bout d'une vingtaine de ajouter 250g de macaronis, laisser cuire une dizaine de minutes. |
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En espérant que notre recette Pâtes caldosa (espagne) vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Pâtes caldosa (espagne) |
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