Recette Pâtés au riesling

Pâtés au riesling

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Ingrédients (pour 10 pâtés) :

- 500 g de veau
- 500 g de porc
- 1/2 bouteille de Riesling
- sel et poivre
- 3 oignons
- laurier, girofle

Pâte :

- 500 g de farine
- 250 g de beurre
- 2 dl d'eau
- 2 jaunes d'oeufs
- sel


Préparation :

Faire mariner la viande 24 h.
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Cuire au four.
En espérant que notre recette Pâtés au riesling vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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Pâtés au riesling


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