Pâtes au mascarpone et au poulet
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Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 ou 3 blancs de poulet
- des échalotes
- 2 dl de vin blanc
- 250 g de mascarpone
- 500 g de pâtes
Préparation :
Emincez les échalotes et les faire fondre dans du beurre ou de l'huile d'olive. |
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Rajoutez les blancs de poulet émincés. |
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Assaisonnez et laissez cuire à feu doux en arrosant régulièrement de vin blanc. |
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Ajoutez 250 g de mascarpone et laissez fondre. |
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Mélangez la préparation aux pâtes (de préférence des tagliatelles). |
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Servir bien chaud avec le fromage de votre choix. |
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En espérant que notre recette Pâtes au mascarpone et au poulet vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Pâtes au mascarpone et au poulet |
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