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Faites cuire 400 g de pâtes courtes (macaroni ou papillons) à l'eau bouillante salée, en les gardant un peu fermes. |
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Pendant ce temps, faites fondre 100 g de beurre dans une petite casserole, hors du feu, joignez 1 c à café rase de noix muscade râpée et 50 g de parmesan râpé. |
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Mouillez de 1/2 verre de lait bouillant, faites cuire sur feu vif pendant quelques minutes en remuant et versez immédiatement sur les pâtes égouttées. |
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Accompagnez de fromage. |
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En espérant que notre recette Pâtes à la noix de muscade vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Pâtes à la noix de muscade |
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