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Préparation : 30 min
Cuisson : 1 h
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 300 g de pâtes (spaghetti de préférence)
- 450 g de boeuf haché
- 2 cuillères à soupe de concentré de tomate
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- quelques gouttes de sauce Worcester et de Tabasco
- 100 g de parmesan râpé
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel et poivre
Préparation :
Emincer l'oignon. |
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Le faire suer dans l'huile. |
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Ajouter ensuite l'ail, la viande hachée, les sauces et laisser revenir 10 min. |
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Rajouter le concentré de tomate, mouiller avec un peu d'eau, couvrir et laisser mijoter 1 h. |
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Environ 20 min avant la fin de la cuisson, cuire les pâtes al dente à l'eau bouillante salée. |
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Les égoutter et les mélanger à la sauce dans la casserole. |
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Saupoudrer de parmesan et servir. |
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En espérant que notre recette Pâtes à la bolognaise facile vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Pâtes à la bolognaise facile |
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