Pâte sablée pour tartes ou biscuits sablés
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Préparation : 20 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients (pour 1 tarte) :
- 250 g de farine
- 125 g de beurre mou
- 50 à 125 g de sucre
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
Préparation :
Mélanger l'oeuf, le sel et le sucre à la cuillère en bois. |
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Incorporer le beurre mou puis ajouter la farine. |
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Mélanger rapidement pour amalgamer, verser sur un plan de travail et former une boule. |
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Laisser reposer la pâte enveloppée d'un torchon 1 h au frais. |
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Etaler la pâte à la main puis au rouleau. |
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En garnir une tourtière ou bien y découper des formes. |
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Faire cuire au four à 180°C (thermostat 6) environ 15 minutes. |
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En espérant que notre recette Pâte sablée pour tartes ou biscuits sablés vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Pâte sablée pour tartes ou biscuits sablés |
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