Pâte pour rouleaux de printemps
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Ingrédients :
- 5 oeufs
- 75 g de farine tamisée
- 3 dl d'eau
Préparation :
Dans une jatte, versez la farine, ajoutez délicatement l'eau et ajoutez les oeufs battus. |
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Salez très légèrement, mélangez afin d'obtenir une pâte très lisse. |
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Faites chauffer une petite poêle, légèrement graissée. |
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Versez-y une petite louche de pâte afin d'obtenir une crêpe fine. |
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Ne la cuisez QUE SUR 1 FACE. |
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Quand elle est sèche au-dessus, faites-la glisser sur une assiette et procédez de même avec les suivantes. |
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En espérant que notre recette Pâte pour rouleaux de printemps vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Pâte pour rouleaux de printemps |
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