Photo non disponible |
Accueil > Plat principal > Paté de pommes de terre
Trouver une autre recette :
|
|
Ingrédients :
- 8 grosses pommes de terre
- 500 g de chair à saucisse
- 75 cl de crème fraiche
- 2 pâtes feuilletées
- ail, persil, sel poivre
Préparation :
Eplucher les pommes de terre et les couper en lamelles. |
|
Les mettre dans une marmite, les recouvrir avec la crème fraiche, saler et poivrer et faire cuire, à feu moyen, jusqu'à ce que les pommes de terre soient presque cuitent. |
|
Préchauffer votre four à 250°C. |
|
Mixer la chair à saucisse et ajouter l'ail et le persil. |
|
Placer, dans un plat à tarte, la première pâte feuilletée et recouvré avec la moitié des pommes de terre, ajouter ensuite, la chair à saucisse, puis mettre les pommes de terre restantes. |
|
Recouvrir le tout, avec la deuxième pate feuilletée. |
|
Penser à bien coller les 2 pates ensemble. |
|
Mettre au four pendant environ 45 minutes, dès que la pate est brune éteindre le four et laisser le paté à l'intérieur pendant 20 minutes. |
 |
En espérant que notre recette Paté de pommes de terre vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Paté de pommes de terre |
 |
Quelques recettes similaires :
Paté de pommes de terre |
- Recette Paté de canard en croûte
Préparation : 15 min + 20 minCuisson : 2 h
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 500 g de farine
- une pincée de sel
- 250 g de beurre
- 1 verre d'eau
- 1 beau canard désossé, si possible par le volailler, comme pour une ballottine (ne pas dÃ...
- Recette Paté de canard en croûte
Préparation : 15 min + 20 minCuisson : 2 h
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 500 g de farine
- une pincée de sel
- 250 g de beurre
- 1 verre d'eau
- 1 beau canard désossé, si possible par le volailler, comme pour une ballottine (ne pas dÃ...
- Recette Paté végétal au tofu
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 250 g de tofu
- 300 g de champignons
- 120 g de flocons de blé
- 2 oignons
- 2 carottes
- 2 gousses d'ail
- 3 oeufs
- 150 g de fromage blanc
- 2 cuillères à soupe de levure maltée
- 80 g de graines de...
- Recette Paté au poulet
Préparation : 15 minCuisson : +- 30 mnIngrédients (pour 6 personnes) :
- 1 pâte brisée
- 1/4 de tasse (100 g) de piment vert et de piment rouge haché
- 1/4 tasse (100 g) de carottes en dés
- 1/2 tasse (200 g) d'oignon haché
- 1/2 tasse (2...
- Recette Paté de foie de volaille
Préparation : 20 mn
Cuisson : 10 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 200 g de foies de volailles
- 100 g de beurre mou
- 1/2 bouteille de blanc sec
- sel, poivre
- thym
- laurier
- coriandre...(assaisonnement au choix et à volonté)
P...
|
|
|