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- 200g de Farine
- 100g de beurre
- 1 cuillère (à café) rase de sel
- 1 cuillère (à café) rase de levure
- 10cl d'eau
Préparation :
Mélangez la farine, le sel et la levure dans un saladier. |
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Faites fondre le beurre dans une casserole. |
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Versez l'eau et le beurre au milieu de la farine et mélangez avec une cuillère en bois. |
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Quand ceci devient dificile, faites une boule et laissez-la reposer au frigo pendant 1 demi-heure. |
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Votre pâte est prête et avec cette méthode elle est légère. |
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En espérant que notre recette Pâte brisée légère vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Pâte brisée légère |
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