Pâte à pizza pour un four à 250 degrés
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Ingrédients :
- 250 g de farine
- 5 g de sel
- 1 sachet de levure de boulanger
- 1 oeuf (50g)
- 100-125g de lait
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Préparation :
Dans le bol du pétrin, mélangez la farine, le sel, la levure, l'oeuf et l'huile, jusqu'à ce que la pâte se décolle des bords. |
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Ajoutez progressivement le lait, puis continuer à pétrir jusqu'à obtention d'une pâte lisse (env. |
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5-10 min. |
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)
Laissez la pâte lever environ 2 heures. |
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LEs pizzas faites avec cette pâte se cuisent 10 à 15 mn à 240-250°C (thermostat 8-9). |
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En espérant que notre recette Pâte à pizza pour un four à 250 degrés vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Pâte à pizza pour un four à 250 degrés |
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