Pâte à crêpes au lait de coco
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Préparation : 15 min
Cuisson : 2 min par crêpe
Ingrédients (pour 5 personnes - environ 15 crêpes) :
- 150 g de farine
- 2 oeufs
- 25 cl de lait de coco
- 10 cl de lait demi-écrémé
- 10 g de sucre
- un peu d'eau si la pâte est trop épaisse
Préparation :
Faire un puits dans la farine (tamisée, c'est mieux). |
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Y casser les oeufs. |
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Mélanger en commençant par le centre et en allant progressivement vers les bords du plat, pour éviter les gros grumeaux de farine. |
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Ajouter doucement le mélange lait de coco + lait en battant toujours. |
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Faire cuire à la poêle ; si la pâte est trop épaisse, il n'est pas trop tard pour ajouter de l'eau. |
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En espérant que notre recette Pâte à crêpes au lait de coco vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Pâte à crêpes au lait de coco |
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