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Préparation : 5 mn
Cuisson : 20 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 kg de pommes de terre
- 200 g de lardons
- 2 oignons coupés en petits dés
- 1 petite boîte de crème fraîche liquide
- huile d'olives, condiments
Préparation :
Faire revenir les oignons avec l'huile dans un fait-tout. |
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Pendant ce temps, éplucher et couper les pommes de terres (en rondelles ou en dés). |
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Les rajouter dans le faitout. |
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Rajouter les condiments (sel, poivre, paprika. |
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. |
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. |
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). |
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Laisser cuire 15 mn. |
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Rajouter les lardons. |
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Quand les lardons sont cuits (5 mn environ), rajouter la crème liquide et laisser épaissir à feu doux pendant 2 mn. |
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En espérant que notre recette Patates carbonara vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Patates carbonara |
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