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Préparation : 10 mn
Ingrédients :
- 400 g de chocolat
- 0,25 L de crème
- 30 g de beurre
- 2 jaunes d'oeuf
- feuilles de brick
- cannelle en poudre
- sucre glace
Préparation :
Faire une ganache avec 400 g de chocolat et 1/4 litre de crème liquide. |
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Rajouter une bonne pincée de cannelle en poudre. |
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Rajouter 30 g de beurre et 2 jaunes d'oeuf. |
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Laisser prendre au frigo. |
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Garnir les feuilles de brick quand l'appareil est un peu durci et plier en carré. |
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Passer au four quelques minutes (il faut que la feuille de brick croustille mais ne soit pas trop foncée). |
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En espérant que notre recette Pastilla au chocolat vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Pastilla au chocolat |
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