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Faites bouillir ensemble 1 litre de lait dont vous aurez prélevé un verre, 1 litre de crème fraîche et 250 g de sucre. |
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Délayez 45 g de fécule de pommes de terre ou de maïs dans le verre de lait et ajoutez au mélange ci-dessus. |
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Filtrez. |
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Faire refroidir en tournant souvent. |
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Incorporez un parfum au choix (vanille, chocolat, café. |
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) et placez au freezer. |
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En espérant que notre recette Parfait sans oeufs vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Parfait sans oeufs |
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Commencez par mettre le lait concentr...
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Faire fondre le chocolat cassé en petits morceaux dans 1/2 verr...
- Recette Parfait au chocolat
Pour 4 personnes.Préparation: 10 mn.Congélation: 3 à 4 h.6 jaunes d'oeufs, 200 g de sucre en poudre, 200 g de chocolat fondant, 1/4 litre de lait, 200 g de crème fraîche.
Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre en mélange mousseux.Faites fondr...
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Préparation : 35 mn + 12h au froid
Ingrédients (pour 8 personnes) :
45 biscuits à la cuillère aux oeufs frais, 200 g de fraises, 300 g de crème fraîche liquide, 350 g de sucre, 6 jaunes d'oeufs, kirsch, extrait de fraise, crème Chantilly en ...
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