Papilotte de poisson thaï diétetique et rapide
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Préparation : 5 min
Cuisson : 7 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 filets de poisson (cabillaud ou truite par exemple. |
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D'autres filets 'portions' de poissons blancs ou roses marchent bien)
- 2 oignons nouveaux ou cives (Si non disponibles, utilisez des échalotes)
- 1 piment rouge
- 1 citron vert
- sauce soja
- poivre rose ou noir ou mélange de poivres fraichement moulu
- 4 feuilles de papier sulfurisé
Préparation :
Posez chaque filet sur chaque feuille de papier sulfurisé. |
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Emincez les cives ou échalotes, répartissez-les sur chaque filet. |
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Ouvrez le piment et retirez les graines. |
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Ne vous frottez surtout pas les yeux !!!
Emincez-le en fines lamelles et répartissez dans les papillotes. |
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Arrosez de jus de citron vert et de sauce soja, poivrez. |
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Refermez chaque papillote et disposez-les dans un plat allant au micro-ondes. |
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Faites cuire 7 min à pleine puissance (800 W). |
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Si vous n'avez pas de micro-ondes, les papillotes peuvent être cuites 20 min au four à 200°C (thermostat 6-7). |
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En espérant que notre recette Papilotte de poisson thaï diétetique et rapide vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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