Papillotes de sardines sauce maître-d’hôtel
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Préparation : 20 min
Cuisson : 12 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 16 sardines
- 75 g de beurre
- 4 échalotes
- 2 gousses d'ail
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 pincée de bouquet garni
- sel et poivre
Préparation :
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). |
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Ciseler l'ail et les échalotes et les mélanger au le beurre, avec le bouquet garni. |
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Assaisonner et verser le jus de citron. |
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Déposer les sardines sur 4 feuilles de papier sulfurisé légèrement huilées et napper du quart du beurre maître-dâ™hôtel. |
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Fermer hermétiquement les papillotes et les enfourner pendant 12 min à four chaud. |
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Servir de suite. |
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En espérant que notre recette Papillotes de sardines sauce maître-d’hôtel vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Papillotes de sardines sauce maître-d’hôtel |
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