Papillotes de dinde et ratatouille
|
|
 Photo non disponible |
Accueil > Plat principal > Papillotes de dinde et ratatouille
Trouver une autre recette :
|
|
Préparation : 10 mn Cuisson : 35 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 escalopes de dinde
- huile d'olive
- 4 gousses d'ail
- thym, laurier
- ratatouille
- sel et poivre
Préparation :
Préchauffez votre four à thermostat 7. |
|
Placez chaque escalope dans un morceau de papier aluminium. |
|
Salez, poivrez, déposez une gousse d'ail et versez un filet d'huile d'olive dans chaque papillote. |
|
Ajoutez les herbes et une cuillère de ratatouille dans chaque papillote. |
|
Refermez la papillote et mettez au four pour 30 à 40 mn (sortez une papillote du four et vérifiez la cuisson: il faut que la dinde soit bien cuite!). |
|
Servez avec le reste de ratatouille. |
 |
En espérant que notre recette Papillotes de dinde et ratatouille vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Papillotes de dinde et ratatouille |
 |
Quelques recettes similaires :
Papillotes de dinde et ratatouille |
- Recette Cabillaud en papillotes
Pour 4 personnes: 4 tranches de cabillaud, 1 citron vert, 2 carottes, 2 navets, 2 blancs de poireaux, 2 échalotes, 1 gousse d'ail, 2 brins de persil, 1 verre de vin blanc, 2 c à café de moutarde à l'ancienne, sel, poivre blanc, 40 g de beurre, pa...
- Recette Cailles en papillotes
Dans une feuille d'aluminium (côté brillant à l'intérieur), poser une caille, 2 feuilles de basilic, des dés de tomate, 1 c à café de vin blanc.Fermer la papillote et cuire à four chaud 20 mn. ...
- Recette Truffes en papillotes
Ingrédients (par personne) :
- 1 truffe
- de fines bardes de lard
- 1 c à café de cognac
- papier d'aluminium
Préparation :
Brossez les truffes.Découpez les bardes en quatre carrés.Posez une truffe sur chaque carré et mouillez de cognac....
- Recette Colin en papillotes au poivre rose
Pour 4 personnes: 4 darnes de colin, 1 c à soupe de poivre rose, 50 g de beurre.Sauce: 2 dl de crème fraîche, sel, poivre, 1 citron quelques grains de poivre rose.
Ecrasez quelques grains de poivre et ajoutez-les au beurre travaillé en pommade.R...
- Recette Lieu en papillotes
Procurez-vous quatre belles tranches de lieu (ou de colin).Pétrissez 50 g de beurre frais avec des herbes finement hachées (persil, thym frais ou fenouil sauvage), du sel fin, du poivre blanc.Enfermez chaque tranche de poisson dans une feuille d'al...
|
|
|