Recette Pancakes allégés

Pancakes allégés

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Préparation : 5 mn
Cuisson : 6 mn


Ingrédients (pour 1 belle galette) :

- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe de fromage blanc à 0%
- 2 cuillères à soupe de blé de son
- 2 cuillères à soupe de blé d'avoine
- sel et poivre (ou aspartame pour une version sucrée)


Préparation :

Faire chauffer une poêle anti-adhésive.
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Pendant ce temps, mélanger tous les ingrédients, assaisonner sucré ou salé.
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Verser la préparation dans la poèle, lui donner la forme d'une galette.
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Faire chauffer 2 à 3 minutes à feu moyen-doux puis la retourner et terminer la cuisson.
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Version salée : disposer une tranche de saumon fumé avec un peu de citron.
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Version sucrée : un petit suisse 0% avec de l'aspartame.
En espérant que notre recette Pancakes allégés vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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