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Mélanger 3 cc de gélatine et 3 cs de lait, faire dissoudre. |
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Mélanger 3,5 dl de lait, 75 g de sucre et 3,5 dl de crème fleurette. |
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Porter lentement à ébullition. |
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Retirer du feu, ajouter la préparation à la gélatine ainsi que 3 cs d'Amaretto (liqueur d'amandes amères)
et 1 cc d'extrait de vanille. |
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Verser dans des moules individuels et laisser prendre au réfrigérateur pendant 1/2 journée. |
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En espérant que notre recette Panacotta vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Panacotta |
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Panacotta |
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- 1 litre de crème liquide
- 200 g de sucre en poudre
- 4 feuilles de gélatine
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Préparation :
Verser la crème dans une casse...
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- 50 cl de crème fleurette (allégée)
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- 2 feuilles de gélatine
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Préparation...
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Préparation : 10 minCuisson : 5 min
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- 4 c...
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Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 20 cl de crème liquide
- 20 cl de lait
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à café de fleur d'oranger
- 1 cuillère à café d'agar-agar
- müesli
Préparat...
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Ingrédients (pour 4 ramequins) :
- 50 cl de crème fleurette
- 2 g d'agar agar en poudre
- 30 cl de lait
- 60 g de sucre en poudre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 130 g de compote d'abricot
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