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4 pamplemousses, 200 g de crevettes, 2 tomates, 2 cuillerées à soupe de ketchup, une cuillerée à café de sauce anglaise, un citron, 50 g de crème fraîche, sel, persil haché. |
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Coupez chaque pamplemousse au tiers de sa hauteur. |
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Evidez chaque pamplemousse et retirez-en la chair que vous couperez en petits morceaux. |
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Incorporez-y les tomates coupées en dés ainsi que les crevettes décortiquées. |
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Versez la crème dans un saladier et mélangez-y le jus de citron, le ketchup et la sauce anglaise. |
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Remuez cette sauce avec votre préparation et remplissez-en les pamplemousses évidés. |
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Servez bien frais. |
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En espérant que notre recette Pamplemousses farcis aux crevettes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Pamplemousses farcis aux crevettes |
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