Palets aux clementines confites
|
|
Photo non disponible |
Accueil > Dessert > Palets aux clementines confites
Trouver une autre recette :
|
|
Préparation : 20 min
Cuisson : 3 x 10 min (selon la taille de la plaque du four)
Ingrédients (pour 15 palets) :
- 125 g de farine
- 60 g de beurre ramolli
- 125 g de sucre
- 1 oeuf
- 4 petites clémentines confites
- 2 cuillères à soupe de rhum
- 1/2 sachet levure chimique
- 1 pincée de sel
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C (th 6). |
|
Mélangez dans un saladier : la farine, la levure et le sel. |
|
Dans un autre saladier, cassez l'oeuf, que vous mélangerez au sucre et au beurre mou. |
|
Fouettez, jusqu'à ce que le mélange devienne blanchâtre. |
|
Ajoutez le rhum, et mélangez à nouveau (cette fois-ci une cuillère en bois suffit). |
|
Ajoutez la farine, peu à peu, au précédent mélange en faisant attention aux grumeaux éventuels (c'est pour cela qu'il est important d'incorporer la farine petit à petit!). |
|
Vous devez obtenir une pâte assez ferme, difficile à mélanger. |
|
Coupez vos clémentines confites en petits morceaux 5 mm/5 mm environ, attention ça colle aux doigts!
Mélangez ces morceaux à la pâte, en prenant soin qu'ils ne soient pas collés entre eux, n'hésitez pas à mettre les doigts dans la pâte pour bien les séparer. |
|
Une fois la pâte prête, disposez sur du papier sulfurisé des petits tas de la taille d'une grosse noix, espacés d'une dizaine de centimètres, car les palets s'étalent en cuisant. |
|
Enfournez à 180°C (th 6), et laissez-les cuire 10 min. |
|
. |
|
. |
|
ils ne doivent pas être trop cuits, à peine dorés. |
|
En les sortant du four, ils sont un peu mous, servez-vous d'une palette large pour les décoller sans les casser. |
 |
En espérant que notre recette Palets aux clementines confites vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Palets aux clementines confites |
 |
Quelques recettes similaires :
Palets aux clementines confites |
- Recette Palets au chocolat
Ingrédients (pour 60 palets) :
- 250 g de crème liquide
- 450 g de chocolat amer
- 1 jaune d'oeuf
- 50 g de café
- 2 dl d'eau
Préparation :
Hacher le chocolat en petits morceaux à l'aide d'un grand couteau.
Préparer le café qui servira...
- Recette Palets d'amour
Pour 6 personnes.Crème: 1/2 litre de lait, 100 g de sucre semoule, un paquet de sucre vanillé, 3 jaunes d'oeufs.Meringue: 3 blancs d'oeufs, 150 de sucre semoule.Présentation: 50 g d'amandes effilées, cerises et angélique confites.Préparation: 3...
- Recette Palets au fromage
Pour 6 personnes.Préparation: 20 mn.Cuisson: 30 mn environ en tout.500 g de farine, 4 oeufs entiers + 3 jaunes, 250 g de fromage de Comté râpé, sel, poivre, 100 g de crème fraîche.
Versez la farine en fontaine, mettez les oeufs entiers et les ...
- Recette Palets de courgettes au carré frais
Préparation : 20 minCuisson : 0Ingrédients (pour 4 personnes) :- 3 courgettes
- 1 tomate
- 300 g de Carré frais
- 2 oignons frais
- 1 gousse d'ail
- feuilles de menthe
- 1 brin de thym frais
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel et...
- Recette Palets au roquefort
Préparation : 20 mn
Cuisson : 20 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 200 g de riz étuvé cuit
- 100 g de roquefort
- 100 g de mie de pain trempée dans du lait bouillant
- 1 oeuf
- 3 cuillères à soupe de chapelure
- sel et poivre
Pré...
|
|
|