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150 g de cassonade, 125 g de beurre, 1 oeuf, 3 g de levure en poudre, 1 pincée de sel, 1 pointe de couteau de cannelle, 100 g d'amandes hachées, 250 g de farine. |
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Préparez la pâte en mélangeant la cassonade avec la matière grasse ramollie, l'oeuf entier, la levure en poudre, le sel et la cannelle. |
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En fin de mélange, incorporez les amandes et travaillez la préparation en y ajoutant la farine. |
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Faites alors un rouleau de cinq centimètres de diamètre et laissez durcir pendant quelques heures. |
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Ceci fait, découpez en tranches d'un demi-centimètre d'épaisseur et portez à cuire à four moyen pendant quinze à vingt minutes. |
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En espérant que notre recette Pains d'amandes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Pains d'amandes |
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