Pain perdu salé à la menthe
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Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- pain (rassis de préférence)
- 5 cl d'eau gazeuse
- 4 oeufs
- 5 cl de lait
- sel, poivre
- menthe
- beurre ou huile
Préparation :
Battre les oeufs en omelette. |
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Saler et poivrer puis ajouter le lait et l'eau gazeuse. |
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Ajouter de la menthe séchée (ou fraîche) écrasée. |
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Laisser reposer quelques minutes. |
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Pendant que le beurre ou l'huile chauffe dans la poêle, mettre tremper des tranches de pain d'environ 1 cm /1,5 cm d'épaisseur dans la préparation, bien les laisser s'imbiber et les mettre à cuire en les retournant à mi-cuisson. |
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Délicieux avec une salade verte. |
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Ma fille de trois ans adore ça. |
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En espérant que notre recette Pain perdu salé à la menthe vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Pain perdu salé à la menthe |
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