Pain de poisson au fromage blanc
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Passez au mixer 400 g de filets de poisson (colin, merlan) avec 1 blanc d'oeuf, sel et poivre. |
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Incorporez peu à peu 150 g de fromage blanc maigre et 1/2 c à café de paprika. |
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Mettez la préparation dans un moule à soufflé légèrement beurré et faites cuire 25 mn au four et au bain-marie. |
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Préparez la sauce: faites chauffer doucement 100 g de crème fraîche et 1 c à soupe de fines herbes hachées. |
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Servez la sauce à part. |
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En espérant que notre recette Pain de poisson au fromage blanc vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Pain de poisson au fromage blanc |
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