Pain de mûres caramélisé
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Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 300 g de mûres
- 50 cl de lait chaud sucré
- 500 g de pain rassis émincé
- 1 cuillère à soupe de cognac
- 3 Å“ufs
- caramel en poudre
Préparation :
Préchauffer votre four à 160°C (thermostat 5/6). |
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Emincer le pain rassis dans un saladier, puis verser dessus le lait préalablement chauffé et sucré. |
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Mélanger ces 2 ingrédients à lâ™aide dâ™une fourchette, puis arroser de cognac. |
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Battre 3 œufs en omelette, puis les incorporer au mélange avec les mûres. |
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Tapisser un moule de caramel en poudre, puis y verser la préparation et enfourner à four chaud pendant 45 min. |
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Laisser refroidir à température ambiante avant de le démouler et le réserver jusquâ™au lendemain avant de le déguster. |
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En espérant que notre recette Pain de mûres caramélisé vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Pain de mûres caramélisé |
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