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Faites cuire 800 g de carottes et 2 pommes de terre à l'eau
bouillante salée avec 1 oignon piqué de 2 clous de girofle et 1
feuille de laurier. |
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Egouttez, faites étuver avec 30 g de beurre
et 3 c à soupe de lait. |
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Passez en purée, ajoutez 4 oeufs
battus, 150 g de jambon cuit en dés, sel, poivre, muscade. |
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Versez dans un moule beurré et faites cuire 20 mn à four chaud. |
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En espérant que notre recette Pain de carottes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Pain de carottes |
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Préparation :
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