Pain d'épices avec machine à pain
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Préparation : 10 min
Cuisson : 3h30 environ
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 200 g de farine complète
- 100 g de farine blanche
- 250 g de miel
- 10 cl de crème liquide
- 10 cl d'eau
- 1 oeuf
- 1 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à café de gingembre
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café de muscade
- 1 cuillère à café de graines d'anis vert
- 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
Préparation :
Dans la machine à pain, verser d'abord les ingrédients liquides : miel, crème, eau, fleur d'oranger, oeuf entier. |
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Sans mélanger, verser dessus les ingrédients secs : farines, sucre vanillé, épices, levure. |
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Programmer la MAP sur 'gâteaux'. |
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A la fin de la cuisson, emballer le pain d'épices encore chaud dans du papier aluminium pour éviter la formation d'une croûte. |
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Attention : étant donné la présence de produits frais (oeuf, crème), ne pas programmer la machine trop à l'avance. |
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En espérant que notre recette Pain d'épices avec machine à pain vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Pain d'épices avec machine à pain |
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