Photo non disponible |
Accueil > poissons et crustacés > Recette Morue
Trouver une autre recette :
|
|
Ingrédients :
- 15 cl de lait
- 10 g de levure de boulanger
- 150 g de beurre
- 350 g de farine
- 1 pincée de sel
- 40 g de sucre
- 250 g de cerneaux de noix hachés
- 4 oeufs
Préparation :
Amenez le lait à ébullition et prélevez-en 1 cuillère à soupe que vous laisserez tiédir pour y délayer la levure. |
|
Faites fondre le beurre dans le reste du lait. |
|
Disposez la farine en fontaine dans une terrine. |
|
Au centre, mettez le sel, le sucre et les oeufs. |
|
Pétrissez du bout des doigts en ajoutant peu à peu le beurre fondu, puis la levure. |
|
Travaillez la pâte. |
|
Ajoutez les noix hachées. |
|
Couvrez-la et laissez lever pendant 2h environ. |
|
Mettez la pâte dans un moule cylindrique et laissez encore lever. |
|
Faites cuire 50 min à four chaud. |
 |
En espérant que notre recette Pain aux noix vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Pain aux noix |
 |
Quelques recettes similaires :
Pain aux noix |
- Recette Brioche au bleu et aux noix (machine à pain)
Préparation : 5 min + 1 h 50 en machineCuisson : 30 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
Pour la pâte:
- 330 ml d'eau à température ambiante
- 30 g de beurre en morceaux
- 1 oeuf
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 de tasse de sucre (50...
- Recette Pain aux bananes et aux noix
Préparation : 30 mn
Cuisson : 1 h
Ingrédients (pour un pain de 1 kg) :
- 250 g de farine
- 125 g de beurre
- 125 g de sucre
- 2 oeufs
- 75 g de noix hachées
- 3 bananes
- 1 sachet de levure
- 1 cuillère à café de cannelle
Préparatio...
- Recette Pain aux noix à la map (machine à pain)
Préparation : 15 minCuisson : 1h
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 sachet de levure sèche de boulanger ou son équivalent
- 28 cl d'eau tiède en bouteille (non chlorée)
- 500 g farine à pain
- 2 cuillères à soupe bombées de sucre rou...
- Recette Pain aux noix de saint-jacques
Préparation : 20 mn
Cuisson : 35 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 8 oeufs
- 400 g de noix de st Jacques
- 1 petite boîte de concentré de tomate
- 1 grosse poignée de haricots verts extra fins, frais ou surgelés
- 15 cl de crème fra...
- Recette Pain aux noix et aux raisins vaudois
Préparation : 20 minCuisson : 30 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 tasse de sucre
- 1 tasse de cerneaux de noix
- 3 tasses de farine
- 1 tasse ¾ de crème ou de lait
- 1 cuillère à café de cannelle
- 50 g de raisins secs
- 1 cui...
|
|
Autres ingrédients de recettes de poissons et crustacés:
Anchois, Anguilles, Bar, Barbue, Brochet, Cabillaud, Calamars, Carpes, Colin, Congre, Coquillages, Crabe, Crevettes, Daurade, Ecrevisses, Esturgeon, Fletan, Fruits de mer, Grondins, Haddock, Harengs, Homard, Huitres, Langoustes, Langoustines, Limande, Lotte, Maquereaux, Merlan, Merou, Morue, Moules, Mulet, Plie, Poissons (divers), |
|