Photo non disponible |
Accueil > viandes préparées > Recette Faisan
Trouver une autre recette :
|
|
500 g de sultanines, 500 g de raisins dc Corinthe, 500 g de figues sèches, 200 g de dattes, 50 g d'écorces d'oranges, 150 g d'écorces de citrons confits, 200 g d'amandes, 200 g de cerneaux de noix, 1 citron (jus et zeste râpé), 1/8 litre de rhum, 1 c à soupe de cannelle, 1 c à thé de girofle moulue, 1 c à thé d'anis pilé, 100 g de sucre, 400 g de farine, 30 g de levure fraîche, 1 oeuf, 40 g de beurre, 1 c à café de sel. |
|
Mélanger tous les fruits au jus et au zeste râpé. |
|
Arroser de rhum et laisser reposer 1 nuit. |
|
Ajouter les épices et le sucre, et laisser macérer encore 2 à 4 h. |
|
Dans la farine, mélanger la levure avec 1/8 de lait et 1/2 c à thé de sucre et laisser monter. |
|
Mélanger la farine avec la levure montée, oeuf et beurre ramolli et le sel. |
|
Ajouter les fruits et travailler le tout. |
|
Dresser la pâte sur une plaque graissée et donner la forme d'un pain allongé. |
|
Cuire doucement à 180°C 45 à 55 mn. |
 |
En espérant que notre recette Pain aux fruits secs vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
Imprimer cette recette
Pain aux fruits secs |
 |
Quelques recettes similaires :
Pain aux fruits secs |
- Recette Pain brioché allemand aux fruits secs
Préparation : 50 minCuisson : 1 h
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 250 g de farine
- 5 cl de lait
- 50 g de sucre
- 30 g de levure
- 75 g de beurre fondu
- 25 g de graisse de boeuf
- 50 g de raisins secs
- 50 g d'amandes
- 1 citron (zes...
- Recette Pain d'épice avec des morceaux de fruits secs
Préparation : 30 mn
Cuisson : 20 mn
Ingrédients un plateau :
- 100 g de beurre
- 250 g de miel
- 250 g de farine
- 1/2 paquet de levure chimique
- 1 paquet sucre vanillé
- 3 oeufs
- 100 g de noix hachées et, ou mélangées avec des noise...
- Recette Pain d'épices aux fruits secs, écorces d'orange et chocolat
Préparation : 15 minCuisson : 60 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 200 g de miel
- 100 g de sucre
- 1 cuillère à café de grains d'anis
- 1/2 sachet de levure
- 20 cl d'eau
- 250 g de farine
- 100 g d'amandes hachées
- 100 g...
- Recette Pain brioché aux fruits secs
Préparation : 40 minCuisson : 45 min
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 120 g de beurre
- 60 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 360 g de farine
- 15 cl de lait
- 20 g de levure fraîche
- 2 jaunes d'oeuf
- 120 g de raisins secs
- 60 g d'éco...
- Recette Pain aux fruits secs et séchés
Préparation : 30 minCuisson : 1 h
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 300 g de pâte à pain ou à brioche (à commander chez votre boulanger)
- 190 g d'abricots secs
- 190 g de figues sèches
- 190 g de pruneaux dénoyautés
- 150 g de rais...
|
|
Autres ingrédients de recettes de viandes préparées:
Autruches, Becasses, Bison, Boeuf, Cailles, Canard, Chevreau, Chevreuil, Dinde, Escargots, Faisan, Foie-gras, Grenouilles, Jambon, Lapin, Lievre, Mouton, Oeufs, Oeufs froids, Oie, Perdrix, Pigeons, Pignons, Pintade, Porc, Poule, Poulet, Sanglier, Saucisse, Veau, Viande (autres viandes), |
|