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100 g de beurre, 100 g de sucre brun, 450 g de banane écrasée, 3 c à soupe de fromage blanc, 1 oeuf, 1 c à café de vanille liquide, 250 g de farine, 1 paquet de levure chimique, 1 c à café de cannelle, 1 pincée de sel, 90 g de raisins secs, 65 g de noix. |
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Chauffer le four à 180° C. |
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Battre le beurre et le sucre jusqu'à ce que ce soit mousseux. |
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Ajoutez alors l'oeuf et continuez à battre jusqu'à ce que cela forme une crème. |
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Ajoutez la banane écrasée, le fromage blanc, la vanille, la cannelle, le sel, et la farine progressivement en mélangeant bien. |
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Mettez finalement les raisins et les noix en poudre. |
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Mettez la pâte dans un moule beurré et cuire 1 heure environ. |
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Une lame de couteau doit ressortir sèche. |
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En espérant que notre recette Pain à la banane vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Pain à la banane |
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