Paillassons de courgettes
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 800 g de courgettes
- 2 jaunes d'oeufs
- 2 gousses d'ail
Préparation :
Passer les courgettes au à la râpe avec le robot. |
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Les faire égoutter avec du sel dans une passoire quelques heures, presser pour en extraire le jus. |
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Mélanger l'ail passé au presse-ail et les jaunes d'oeufs aux courgettes. |
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Faire revenir dans une poêle bien huilée jusqu'à ce que les paillassons soient dorés. |
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En espérant que notre recette Paillassons de courgettes vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Paillassons de courgettes |
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- 500 g de courgettes
- 3 pommes de terre
- 1 oignon
- 1 oeuf
- farine
- sel, poivre, persil
Préparation :
Eplucher les légumes.Emincer l'oignon et râper co...
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