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Battez 3 jaunes d'oeufs avec 2 c à soupe de farine, 2 verres de lait, 1 c à soupe de sucre et 1 pincée de sel. |
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Ajoutez les blancs battus en neige. |
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Faites cuire l'omelette dans 20 g de beurre chaud. |
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Fourrez-la du contenu égoutté d'une boîte de 1/2 litre de cocktail de fruits. |
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Repliez-la en deux et passez-la au gril. |
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Faites une sauce avec le sirop réduit et 1/2 dl de rhum. |
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En espérant que notre recette Omelette soufflée aux fruits vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Omelette soufflée aux fruits |
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- 2 cuillères à soupe de farine
- 20 cl de lait
- 20 g de beurre
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 pincée de sel
- 1/2 de salade de fruits au sirop
- 5 cl...
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