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Préparation : 15 minutes
Cuisson : 7-8 minutes
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 4 oeufs
- 300 g de poireaux cuits
- 300 g de carottes cuites
- une cuillère à café de paprika
- sel, poivre. |
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Préparation :
Après avoir fait cuire les carottes et les poireaux (à la vapeur par exemple), les assaisonner et les émincer en petits morceaux. |
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Battre les oeufs au fouet, ajouter le paprika, sel et poivre. |
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Mélanger les oeufs et les légumes, et faire cuire à feu doux dans une poële anti-adhésive. |
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En espérant que notre recette Omelette carottes, poireaux et paprika vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Omelette carottes, poireaux et paprika |
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