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Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 500 g de cerises
- 100 g de beurre
- 150 g de sucre en poudre
- 8 oeufs
Préparation :
Faites cuire les cerises pendant cinq minutes dans le beurre. |
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Séparez les jaunes des blancs, battez les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre, ajoutez les cerises puis les blancs battus en neige bien ferme. |
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Mélangez. |
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Faites cuire à la poêle. |
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Surtout ne dénoyautez pas les cerises, c'est ainsi qu'elles seront encore plus parfumées. |
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Vous pouvez ajouter au mélange, avant la cuisson, une cuillerée de (vrai) kirsch. |
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En espérant que notre recette Omelette aux cerises vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Omelette aux cerises |
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- 500 g de cerises
- 100 g de beurre
- 150 g de sucre en poudre
Préparation :
Faire revenir les cerises 5 min dans une poêle beurrée.
Séparer les jau...
- Recette Omelette sucrée aux cerises
Préparation : 10 minCuisson : 5 à 15 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 8 jaunes d'oeufs
- 500 g de cerises
- 100 g de beurre
- 150 g de sucre en poudre
Préparation :
Faire revenir les cerises 5 min dans une poêle beurrée.
Séparer ...
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