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Pour 6 personnes: 8 oeufs, 3 oignons moyens émincés, une vingtaine de feuilles de basilic, une gousse d'ail émincée, une pincée de menthe séchée, 25 g de beurre, sel et poivre. |
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Cuisez les oignons dans le beurre à la poêle. |
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Ajoutez l'ail, le basilic coupé fin et Ia menthe. |
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Salez et poivrez. |
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Après 10 minutes de cuisson versez les oeufs battus sur les oignons et faites l'omelette à feu vif. |
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En espérant que notre recette Omelette au basilic vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Omelette au basilic |
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